阙家镇全力守护“舌尖上的安全”
为切实维护阙家镇食品安全，保障居民食品安全，6月14日，阙家镇包保干部集中对辖区内餐馆、农家乐、酒厂、超市、学校食堂的食品安全卫生情况开展检查，严格落实食品安全“两个责任”，全力守护“舌尖上的安全”。
包保干部逐街、逐店走访排查，对食品及原材料贮存是否按规定存放、采购食品索证索票是否齐全，餐具消毒、食品留样是否规范，过期食品处理是否合理，从业人员健康证是否过期等方面进行详细摸排。并要求各商家做好日检查、月总结记录，还向经营者宣传食品安全法律法规知识，提醒经营者要守法诚信经营，把食品安全风险降到最低。
为切实落实食品安全“两个责任”，阙家镇细化工作举措、强化工作落实、力促工作实效。一是落实责任主体，建立干部包保制度，确保任务到人头。二是加强宣传教育，通过发放宣传单、led宣传栏、村村响广播、逢场天设点宣传等多种方式开展宣传。三是强化排查检查。自食品安全“两个责任”落实以来，对辖区内食品经营户开展集中检查3次，重点时段不定时检查，排查出各类问题2个，均已完成整改。
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